السمنة هي مشكلة عالمية للمجتمع الحديث. يقول العلماء أن هذا نوع من الانتقام من الناس لأسلوب حياة سريع. كل شخص على عجل للعيش والعجلة للعمل. يتم تضمين النظام الغذائي بشكل متزايد ، والذي يتلخص الغني بالدهون والكربوهيدرات البسيطة ، ولكن لا تفيد الجسم.
هناك طرق مختلفة للتخلص من كيلوغرام الكراهية. يقدم البعض تغييرًا أساسيًا في القائمة ، والبعض الآخر - التدريب الشاق ، والثالث هو تدخل جراحي تمامًا أو علاج للمخدرات. يقرر كل شخص نفسه ويختار أقرب طريقة.
أحد الخيارات هو النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا. تحظى بشعبية كبيرة في فقدان الوزن ، ولكن هل هو فعال حقًا؟ ما هي المزايا والعيوب؟ تمت مناقشة هذا في هذا المقال.
ما هو النظام الغذائي الياباني
هذا النظام الغذائي هو نوع خاص ومنخفض الكربوهيدرات التي طورها المتخصصون لتقليل الوزن من اليابان. يتعلق الأمر بتناول الطعام الغني بالبروتين.
تم تطوير بروتين "الهجوم" لتفعيل عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. في الواقع ، يلاحظ الكثيرون فقدان الوزن السريع بعد بدايتهم. يعتبر أتباع هذا النظام هذه الحقيقة كدليل واضح على انتصار الدهون الزائدة. ولكن هنا شيء سهل للغاية ... ولكن دعه يكتشف بالترتيب.
النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا لديه قائمة معينة كل يوم. يتم تحضير الطعام بدون توابل ، ملح ، صلصات مختلفة. في الوقت نفسه ، يتم أيضًا توفير رفض كامل للحلويات ومنتجات السلع المخبوزة.
لم يعد بإمكانك الالتزام بهذا النظام الغذائي من مرة واحدة في السنة ، نظرًا لأنه عدواني للغاية ، فإن له تأثير سلبي على الكلى ، ولا يحتوي على كمية كافية من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. من المؤكد أن النظام الغذائي الياباني لا يمكن أن يصبح موقفًا تجاه الحياة ، على العكس من ذلك ، يمكن أن يؤدي إلى عواقب لا يمكن إصلاحها وأمراض خطيرة. ما الضرر الذي يمكنك أن تفعله؟ كل هذا يتوقف على الخصائص الفردية للجسم ، ووجود الأمراض والأمراض. سيخبر الطبيب بدقة أكثر أثناء استشارة فردية.
مزايا وعيوب
النظام الغذائي الياباني لفقدان الوزن هو وسيلة جذرية إلى حد ما للتخلص من الكيلوغرامات غير المرغوب فيها. مفتاح فقدان الوزن الناجح هو عدم وجود إجهاد. إذا لم يكن للجسم حالة سلبية ، فإن الشخص لا يشعر بأسلوب حياة جديد كعقاب ، فإن فقدان الوزن يصبح سلسًا وفعالًا. يجب أن تسهم التكنولوجيا المكونة بكفاءة في فقدان الوزن السلس والتدريجي دون صحة. ما لا يمكن قوله عن النظام الغذائي الياباني. سيتم إعادة تعيين عدد معين من الكيلوغرام ، لكن النتيجة ليست سهلة. عادة ، بعد إلغاء القيود ، يكون لدى الناس رغبة في المنتجات المحظورة التي يكاد يكون مستحيلًا. لذا حاول القيام بالجسم واللاوعي بالتوتر ، حاول ملء كل العجز الناتج.
فقدان الوزن السريع ، ونقص الجوع بسبب وفرة منتجات البروتين ، قد يكون قائمة الميزانية المصنوعة من المنتج المتاح من جميع مزايا النظام الغذائي الياباني. المزيد من العيوب:
- التأثير القصير للتأثير. يؤدي عدم الامتثال لنظام غذائي خاص بعد مغادرة النظام الغذائي إلى عودة سريعة للكيلوغرام. يحتاج الجسم ، بدون العناصر الغذائية ، إلى كميات أكبر ، لذلك ليس من السهل رفضه.
- لا يمكن للجميع تحمل جميع القيود المفروضة على التغذية اليابانية. يمكن فقط للأشخاص الذين لديهم قوة إرادة رائعة نقل جميع القيود لإكمال دورة لمدة أسبوعين.
- يمكن أن يؤدي التغذية غير المستقرة ، ونقص الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية إلى تدهور في حالة الجلد والشعر والأظافر.
- يمكن أن يسبب تواتر طعام البروتين ، وعدم كفاية الألياف والألياف النباتية مشاكل في أمعاء المعدة: الإمساك ، البطن.
إذا كنت تلتزم بهذا النظام الغذائي لفترة طويلة ، فقد يؤدي ذلك إلى مرض خطير من الكبد والكلى ، والجفاف. بالإضافة إلى ذلك ، هناك قائمة بالموانع - الأمراض التي لا ينصح فيها استخدام النظام الغذائي الياباني ، محظورًا:
- الحمل والرضاعة الطبيعية ؛
- أمراض الجهاز الهضمي: عدم الاضطراب ، التهاب البنكرياس المزمن ، متلازمة القولون العصبي ، التهاب القولون ؛
- أمراض الكبد: التهاب الكبد المناعي الذاتي والفيروس ، ورم وعائي ، والتغيرات المنتشرة ، والأمراض الدهنية ، والتليف ، وتليف الكبد ، وفشل الكبد ؛
- أمراض الكلى: التهاب الحويضة والكلية الحادة والمزمنة ، أمراض المناعة في الكلى ، ووجود الحجارة ، الكيسات ؛
- البروتين يزيد من تخثر الدم ويزيد من خطر جلطات الدم. لذلك ، لا ينصح بالحفاظ على نظام غذائي ياباني للأشخاص في سن الشيخوخة ، وكذلك أولئك الذين لديهم زيادة كبيرة في الوزن ، فائض قوي في قاعدة مؤشر وزن الجسم.
يحذر الأطباء: "اليابانية" يمكن أن تسبب الإمساك والغثيان والدوار وفقدان القوة ، وظهور رائحة غير سارة من الأسيتون من الفم ، وذمة ومدة أكثر من أسبوعين ، تؤدي إلى هشاشة الأظافر ، وتساقط الشعر ، وانخفاض رد الفعل ، والتركيز والتحمل. لماذا تعذيب الكائن الخاص بك من هذا القبيل؟
تنظيم
النظام الغذائي الياباني لمدة 14 يومًا لديه خيار أصلي وقد غير شيء. يتم تكييفه لعمر شخص حديث تم تطويره لمدة 7 أو 13 يومًا. في الحالة الثانية ، يتم تنفيذ الأيام مع إضافة الكربوهيدرات للتغذية لتقليل شحنة الكلى. بغض النظر عن النوع ، تظل القواعد كما هي:
- يوصى بالالتزام بالقائمة النهائية وعدم تجاوز حجم الأجزاء المثبتة. من غير المرغوب فيه تغيير الوجبات في الأماكن أو استبدال بعض المنتجات بآخر.
- رفض كامل للسكر والملح.
- من الضروري مراقبة وضع الشرب بدقة وشرب ما لا يقل عن 1.5-2 لتر من مياه الشرب النظيف بدون غاز. هذا ضروري لإزالة منتجات نفايات البروتين وتطبيع عمل الكلى.
- يجب أن يتوافق الطعام فقط مع المخطط ، المخطط. وجبات خفيفة محظورة.
- يجب تنفيذ الوجبة الأخيرة من 3-4 ساعات قبل الذهاب إلى الفراش.
- يمكن استبعاد التدريبات المكثفة على التغذية اليابانية بشكل أفضل لأنها تحتاج إلى الكربوهيدرات. بدلاً من ذلك ، يمكنك ترك امتداد على مهل بدون اليوغا.
- ليس من السهل على الجسم أثناء النظام الغذائي ، فهو يعاني من الضغط الكبير ، والضغط الزائد. من الضروري مساعدته على إعطاء السلام. أفضل طريقة للقيام بذلك هي ضبط وضع السكون.
- عليك أن تترك النظام الغذائي بسلاسة واحدة تلو الأخرى. خلاف ذلك ، ستنخفض جميع الكيلوغرام ، حتى بكميات كبيرة.
من الضروري مراقبة البئر بعناية في جميع أنحاء النظام الغذائي. يمكن أن يشير أي من عدم الراحة والضعف والصداع إلى اضطرابات خطيرة في الجسم. يجب التخلي عن النظام الغذائي الياباني على الفور. لماذا تحقق من الجسم للحصول على القوة إذا كان لديك حتى الآن عدد كبير من الأدوات لفقدان الوزن الآمن والفعال دون الضغط والانهيار والآثار الجانبية في ترسانة عيادة فقدان الوزن؟
تم السماح بالمنتجات
من المستحسن تضمين ما يلي في القائمة:
- أسماك البحر والنهر ؛
- منتجات الألبان والألبان ذات المحتوى المنخفض الدسم: الجبن الكوخ ، الزبادي اليوناني ، الكفير ؛
- بيض الدجاج والسمان.
- اللحوم منخفضة الدسم: الدجاج ، الديك الرومي ، لحم الخنزير العجاف ولحم البقر ؛
- ثمار جديدة مع محتوى سكر صغير (الموز ، يجب استبعاد العنب) ؛
- الخضروات الطازجة ذات القوة الصغيرة ؛
- زيت الزيتون بكميات صغيرة ؛
- المشروبات القبيحة: الشاي والقهوة.
يمكنك إنشاء قائمتك الخاصة من هذه المنتجات إذا ، على سبيل المثال ، ، تتوفر قيود على التعصب الفردي أو الحساسية مقابل منتج معين.
المنتجات المحظورة
يجب استبعاد القائمة:
- المنتجات الحالية والمخبز ؛
- المنتجات نصف النهائية: الزلابية ، النقانق ، الطهي السريع ؛
- الطعام المالح الصارخ ، والسلع المعلبة ، والثغرات ؛
- الطعام مع محتوى السكر ؛
- المشروبات الكحولية.
من الواضح أن هذا النوع من التغذية لا يمكن أن يكون مناسبًا للجميع. لذلك إذا قررت قبل التجربة تجربة التغذية اليابانية عن نفسك ، فمن الأكثر أمانًا استشارة أخصائي لفقدان الوزن. فقط مثل هذا الخبير يمكنه تقديم المشورة المؤهلة حول هذا الموضوع. وعلى الأرجح تبرز تجربة عقود ومئات الآلاف من المرضى ، كما تبين أنهم لا يتعين عليهم تعذيب كائنهم في اتباع نظام غذائي على الإطلاق. ولكن منهجية غير ضارة تمامًا ، غالبًا ما تعمل يمكنك استخدامها لتزداد الوزن في وقت قصير - ربما ستناسبك.
قائمة التغذية اليابانية
يمكن أن يكون النظام الغذائي على النحو التالي:
| إفطار | عشاء | عشاء | |
|---|---|---|---|
| اليوم 1 | أضف القهوة بدون حليب وسكر أو كوب من الشاي | بيضان مع طبق جانبي مصنوع من الملفوف المطهو على البخار أو الطماطم الطازجة أو كوب من عصير الطماطم | 200 غرام من الأسماك المنخفضة الدسم المطبوخة مع الدهون المنخفضة |
| اليوم 2 | أضف القهوة بدون حليب وسكر أو كوب من الشاي | 200 جرام من الأسماك منخفضة الدسم ، طبق جانبي مصنوع من الخضار على البخار | بيضان ، ملفوف على البخار أو سلطة الخضار الطازجة |
| اليوم 3 | يُضاف القهوة أو الشاي ، بدون سكر ، حليب ، تكسير صغير من خبز الجاودار | 200 غرام من السمك الخفيف المطبوخ مع طبق جانبي مصنوع من الخضار الطازجة أو على البخار | 100 غرام من الماشية المطبوخة |
| اليوم 4 | يُضاف القهوة أو الشاي ، بدون سكر ، حليب ، تكسير صغير من خبز الجاودار | الكوسة أو الباذنجان المطبوخ بالزيت النباتي | 200 جرام من لحم البقر المطبوخ مع طبق جانبي من الملفوف الطازج مع كمية صغيرة من الزيت ، واثنين من البيض المطبوخ |
| اليوم 5 | سلطة الجزر مع عصير الليمون | 200 جرام من الأسماك المطبوخة مع طبق جانبي من الطماطم الطازجة أو كوب من عصير الطماطم | 200 جرام من الفاكهة ، باستثناء الموز والعنب والعنب |
| اليوم 6 | الشاي أو القهوة بدون سكر وحليب | 200 جرام من لحم البقر المطبوخ | اثنين من البيض المطبوخ مع طبق جانبي من الجزر الطازجة |
| اليوم 7 | الشاي أو القهوة بدون سكر وحليب | 200 جرام من الدجاج المطبوخ مع سلطة خضار طبق جانبي (الملفوف ، الجزر ، الزيت الفاتح) | 200 جرام من الفاكهة ، باستثناء الموز والعنب والعنب |
| اليوم 8 | سلطة الجزر مع عصير الليمون | بيضان مطبوخان ، 50 جرامًا من الجبن المنخفض الدهون ، سلطة الخضار | 200 جرام من اللحم البقري ، كوب من الكفير منخفض الدهون |
| اليوم 9 | الشاي أو القهوة بدون حليب وسكر | 200 جرام من فيليه الدجاج والجزر والملفوف | بيضان ، سلطة نباتية مع كمية صغيرة من الزيت |
| اليوم 10 | يُضاف القهوة أو الشاي ، بدون سكر ، حليب ، تكسير صغير من خبز الجاودار | 200 غرام من السمك الخفيف المطبوخ مع طبق جانبي مصنوع من الخضار الطازجة أو على البخار | 200 غرام من الأسماك المنخفضة الدسم المطبوخة مع الدهون المنخفضة |
| اليوم 11 | يُضاف القهوة أو الشاي ، بدون سكر ، حليب ، تكسير صغير من خبز الجاودار | الكوسة أو الباذنجان المطبوخ بالزيت النباتي | بيضان ، ملفوف على البخار أو سلطة الخضار الطازجة |
| اليوم 12 | سلطة الجزر مع عصير الليمون | 200 جرام من الدجاج المطبوخ مع سلطة خضار طبق جانبي (الملفوف ، الجزر ، الزيت الفاتح) | 100 غرام من الماشية المطبوخة |
| اليوم 13 | الشاي أو القهوة بدون حليب وسكر | 200 جرام من فيليه الدجاج وعصير الطماطم الزجاجي وسلطة الخضار | بيضان ، سلطة نباتية مع كمية صغيرة من الزيت |
| اليوم 14 | الشاي أو القهوة بدون حليب وسكر | بيضان مع طبق جانبي مصنوع من الملفوف المطهو على البخار أو الطماطم الطازجة أو كوب من عصير الطماطم | 200 جرام من الفاكهة ، باستثناء الموز والعنب والعنب |
سيكون من الصعب التبديل إلى مثل هذا النظام الغذائي. نظرًا لعدم وجود وجبات خفيفة ، يمكن تصميم الأيام القليلة الأولى من الجوع والانزعاج الخطيرة.
ستجد في الشبكة وصفات جاهزة للأطباق لنظام غذائي ياباني. إذا كنت لا تزال تفعل ذلك ، فستكون بالتأكيد مساعدة جيدة. بشكل عام ، فإن جميع الوصفات لها قيمتها الخاصة: للاستخدام في الوجبات الغذائية وخارجها وفقط لتوسيع الأفق.
اخرج من التغذية اليابانية
الطريقة الوحيدة لحماية النتيجة هي ترك النظام الغذائي بشكل صحيح. تساعد التوصيات التالية:
- بسبب القيود الغذائية الخطيرة على التغذية اليابانية ، يتم تحديد التباطؤ مع التمثيل الغذائي: يدخل الجسم في وضع الطوارئ ويحاول الحفاظ على الصحة بكل قوتها. زيادة قوية في محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي تعني أن كل هذا يغيره الجسم في المحمية.
- أولاً ، يجب تحديد معدل استهلاك السعرات الحرارية اليومية مع مراعاة النمو والوزن والعمر والنشاط البدني. هناك صيغ خاصة أو يمكنك استخدام خدمة الآلة الحاسبة عبر الإنترنت.
- يجب إجراء حساب محتوى السعرات الحرارية للنظام الغذائي قدر الإمكان. طريقة "On the Eye" لا تعمل هنا. يتعين علينا أن نزن كل وجبة ، أو إدخال البيانات في آلة حاسبة خاصة أو حساب نفسها وفقًا لجداول محتوى السعرات الحرارية.
- من الضروري حساب متوسط محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي لتناول الطعام وإضافة 100 إلى 200 سعرة حرارية. إذا نفدت 900 كيلو كالوري خلال النظام الغذائي بأكمله ، فسيتم تناول 1000-1100 كيلو كالوري في الأسبوعين الأولين.
- من الضروري في كل الأسبوع القادم إضافة 100 كيلو كالوري حتى يتم حساب المعيار اليومي المحسوب في الفقرة الثانية.
- يوصى بتسجيل العناصر الغذائية بالتوازي: البروتينات والدهون والكربوهيدرات. هذه هي "مواد البناء" للجسم الذي يتكون من النسيج والعضلات. عيبك يمكن أن يسبب مشاكل جديدة. النسبة المثلى للحفاظ على الوزن هي ما يلي: البروتينات من 25 إلى 35 ٪ من النظام الغذائي اليومي ، الدهون من 25 إلى 35 ٪ ، الكربوهيدرات 30-50 ٪.
- لا تنسى قاعدة استهلاك مياه الشرب النظيفة يوميًا: ما لا يقل عن 1.5-2 لتر.
- بعد النظام الغذائي الياباني ، من الأمثل الخضوع لفحص شامل لتحديد ما إذا كان هناك نقص في مكونات المغذيات. بناءً على التحليلات ، سيصف المتخصص مسارًا للبولي فيتامينات.
- يجب أن يكون الطعام الفصح حوالي 5-6 مرات في اليوم. في الوقت نفسه ، يوصى باستخدام "قاعدة اللعبة": النصف مليء بالخضروات الطازجة المفيدة ، يتم توزيع النصف المتبقي بالتساوي على الطبق الجانبي واللحوم أو الأسماك.
نظرًا لأن النظام الغذائي الياباني ينطوي على رفض قاطع للكربوهيدرات ، يجب تقديمها تدريجياً ببطء شديد. يمكن أن تمتد نتيجة النظام الغذائي أكثر من 4-6 أشهر. والحقيقة هي أن تقييد الكربوهيدرات البسيطة يوفر بالفعل نتيجة سريعة ، ولكن هذا يرجع إلى فقدان السائل والكتلة العضلية وفقط في جزء صغير من الدهون. من الضروري تقديم تدريب مكثف ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع.
إذا قمت بتحليل امتحانات فقدان الوزن ، فإن فعالية التغذية اليابانية لا تعتمد على التغذية - ولكن على قوة الإرادة. بالطبع يمكنك إنقاص الوزن. يبقى السؤال - ما هو السعر؟
رأي أخصائي التغذية
كطبيب مع سنوات عديدة من الخبرة ، يمكنني تلخيص وتأكيد ما يلي وعيوب التغذية اليابانية.
المحترفون:
+تقليل الكربوهيدرات (إنه يساهم في فقدان الوزن النشط ، حيث لا يتم تسليم الطاقة من الخارج ، ويضطر إلى أخذ الطاقة من مواردها الخاصة للأمور اليومية ، وحرق "الدهون" من أجل حرق "الدهون" ، وإخراج الطاقة من مواردها الخاصة لإنفاق "الدهون" لإنفاق "السمنة"
+الملح مستبعد بدقة (يساهم في فقدان الوزن النشط عن طريق القضاء على السائل الزائد من الجسم)
+ليست باهظة الثمن (كحد أقصى 2 طن. فرك للنظام الغذائي بأكمله)
+مدة 2 أسابيع (يمكنك محاولة الابتعاد لفترة قصيرة)
+صيانة أطول للنتيجة (إذا أنهيتها بشكل صحيح)
+خطر رد الفعل التحسسي هو الحد الأدنىلأن القائمة بأكملها تتكون من جميع الأطباق/المنتجات المعروفة
+يمكن أن يستخدم زيت الزيتون في عدد صغير (لسلطة التزود بالوقود أو الطبخ (الدهون)
+سمح الزبادي والكفير (التي تساعد على منع الإمساك)
+ثمار يمكن (باستثناء الموز والعنب. من الأفضل أن نرى ، التفاح ، الكمثرى ، الكرز)
+BJU متوفرة في نظام غذائيلذلك ، لن يكون هناك أضرار جسيمة للمعدة
+فقدان الوزن لكامل النظام الغذائي 5-8 كجم(لأولئك الذين يتعين عليهم الدخول في لباسهم المفضل قبل حدث مهم)
الآن دعونا نلقي نظرة على العيوب ، وهذا أمر مهم عندما نفقد الوزن. أعتمد على تجربتي الطبية وليس لدي حجج إيجابية للنظام الغذائي الياباني. يمكن القول أن يشرح: بالطبع ، يمكنك تقليل الوزن في وقت قصير ، ولكن الأنسجة الدهنية ليست مجرد مادة إضافية ، ولكن أيضًا أهم عضو في الغدد الصماء. يمكن أن يؤدي فقدان الوزن الحاد إلى تغيير في عمل العملية الهرمونية. تذكر أنك وضعت هذا الأنسجة الدهنية لسنوات ، وتحتها ، قام الجسم بتكييف عمله. نظرًا لأن الملح مستبعد ، فإن فقدان الوزن الرئيسي يرجع إلى الماء ويمكن أن يتعرض الجفاف. كما أن الإلغاء أو الانخفاض القوي في الكربوهيدرات يتدهور صحتنا البدنية والعقلية. الكربوهيدرات هي في المقام الأول مصدر الطاقة والعمل البدني والعقلي. لا يوجد فطور في هذا النظام الغذائي ، لأن الشاي أو القهوة سائل ، لا طعام. دعونا نتذكر أن القاعدة "الإفطار ، نفسك" الحقيقة ، لأنه في الصباح يبدأ عمل الجسم كله طوال اليوم. مع قيود صارمة وفقدان الوزن السريع ، تزداد مخاطر زيادة الوزن حتى مع أكثر من نهاية التغذية. هنا يلعب HormoneGrilin دورًا مهمًا. Grilin هو جوع مع عدد أقصى من الكيلوغرامات التي وزنها. لذلك عندما تشعر بالجوع ، تبدأ في استهلاك المزيد من الطعام. هذا يزيد من الوزن. يحتوي هذا النظام الغذائي أيضًا على العديد من الموانع:
- إنه مستحيل أثناء الحمل وأثناء الرضاعة الطبيعية
- لا يمكنك تشخيص الأشخاص الذين يعانون من القرحة والتهاب المعدة
- من المستحيل على الأشخاص المصابين بأمراض الكبد والكلى
- من المستحيل على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ، إلخ.
لذلك ، فإن توصيتي في الاعتبار قبل أن تقرر تقليل الوزن ، ليس فقط النقاط الزائد ، ولكن أيضًا جميع المزالق التي يمكن إخفاؤها ، ولكن مع ذلك أضرار كبيرة بصحتك.